Høstmarked og stevnspizza
Vejret var godt og folk strømmede i dag til det årlige høstmarked hos Engvang Frugt og specialiteter. Elever fra 6. klasse fra Store Heddinge skole [...]
Lokale fødevarer, plukketog og stevnspizzaer
Det er nogle af de ting, man kan opleve ved Stevns Fødevarenetværks høstmarked på søndag Kig forbi til høstmarkedet, hvor lokale fødevareproducente [...]
Anerkendelse til cider fra Arnøje
Hjemme hos Jens M. Pedersen i Arnøje går æblerne ikke til spilde. Der bliver brygget cider på dem – og det er endda en cider, der er så god,  [...]
Tonsvis af sunde bær
Eksperter i at høste stevnskirsebær. Fra venstre Jens Knørr, Allan Møller, Lasse Paaske-Møller og Mike Spurr. Lasse og Jens har været med i næsten  [...]
Formering ved rodskud eller podning?
Af Anni Cassias, tidligere planteskoleejer og gartner Stevns: Stevnsbær er af arten surkirsebær (Prunus cerasus). I sin naturlige form danner denne [...]
Hvem laver den bedste kirsebærsaft?
Er det dig? Så deltag i konkurrencen med din hjemmelavede saft med Stevnskirsebær (Foto: Iris) Rødvig: Lokale fødevareproducenter indtager lørdag d [...]
Syltetøj fra Lund
Kitt Juhl med et glas af sit hjemmelavede syltetøj. (Foto: Rikke Michael Hansen) Lund: Kitt Juhl fra Lund høster hvert år en god portion stevnskirs [...]
Så skal der syltes, saftes, gæres og bages
Stevns: I mere end to måneder har den varme sol nærmest uafbrudt skinnet over Stevns. Den megen sol og varme betyder, at det skønne Stevnsbær nu er [...]
Sommer på Stevns
Jordbærtid. William Perch-Nielsen er klar med indbegrebet af dansk sommer i sin gårdbutik. (Foto: Klaus Slavensky) Marken: Det er indbegrebet af da [...]
Digte om kirsebærblomster
Martin A. Hansen: »Lyset griber de hvide udsprungne kirsebærblomster«. (Foto: Klaus Slavensky) Stevns: Kirsebærtræerne blomster på Ellegården i Val [...]