Køer, musik og fællessang i DR

Scandinavian Cello School og Mogens Haugaards køer er med i DR’s ”Fællessang – hver for sig”

Af Klaus Slavensky

Mandag den 15. februar optog DR et indslag fra Mogens Haugaards kostald, som bringes i DR 1’s primetime-program “Fællessang” kl. 20 på fredag den 19. februar. (Foto: Louise Nordgaard)

Festligt, folkeligt og fornøjeligt: På fredag den 19. februar kan hele Danmark dele musikglæden med tidligere borgmester Mogens Haugaards stevnske køer i Lund, der siden sidste efterår har lyttet til klassisk musik.

Musik og følelser

Det er et projektsamarbejde mellem den verdenskendte musiker Jacob Shaw og den lokale politiker, som har skabt stor medieinteresse, og som nu medfører at DR i bedste sendetid bringer et indslag om den særegne musiceren.
Indslaget i fredagens direkte fællessangs-program handler om musik og hvorfor det er godt for mennesker, da musik når ind til vores følelser.

– Klassisk musik giver velvære, og når vi mennesker får ro og glæde, så smitter det af på vores omgang med dyr, og så bliver de også nemmere at håndtere, forklarer Mogens Haugaard om sit fælles projekt med Jacob Shaw, der har startet Scandinavian Cello School på Stevns.

Idéen med projektet er at fremme dyrevelfærd og desuden at kunne producerer bedre kød.

Folkemusik om dyr for dyr

Det er Kirstine Elise Pedersen og Mathæus Bech som håndterer cello og kontrabas, og de har begge oprindeligt studeret klassisk musik, og de har begge en stor kærlighed til den nordiske folkemusik.
Derfor valgte de også en parafrase over en af vores en mest kendte folkedansemelodier “Den toppede høne”.
– Vi spiller vores egen komposition ‘Den toppede turako’, som er en afrikansk høneart, så vi blev i dyreriget, fortæller Mæthaus Bech, der i øvrigt er indstillet til DR2-musikprisen for initiativ til corona-koncerter.

Kulturstøtte fra Stevns Kommune

Under en rejse i Japan oplevede Jacob Shaw, hvordan man både masserede kvæget og spillede musik for dem, og så foreslog han Mogens Haugaard at tage ideen op. I dag spiller cellistskolen koncert for køerne en gang om ugen, når Jacob Shaw lader sine elever  fra skolen øve foran køerne.

– Det er god træning for nye musikere, når de skal lære at spille foran mennesker, siger Jacob Shaw med et smil, der er ligeså bredt som en cellobue.
Jacob Shaw og Scandinavian Cello School har forberedt en opsøgende landsbykoncertturne, der netop har modtaget støtte fra Stevns Kommunes kulturpulje.

– Koncertere i Haugaards stald er en del af dette, fortæller Jacob Shaw. Men først skal køer, musik og fællessang går op i en højere enhed under fredagens DR-show.

– Det var en fantastisk oplevelse. Jeg var målløs. Det var et utroligt seriøst arbejde fra DR’s side med droner og flere timers optagelse af musikerne fra de kom til de gik. Ja, køerne stod nærmest og slikkede dem på buksebenet, fortæller en musikglad Mogens Haugaard, som efter forlydende skulle medvirke i programmet.

 [...]

Klassisk cellokoncert for staldens køer

Der tygges drøv til Beethoven, Mozart, Bach og Grieg

Elever fra Den Skandinaviske Celloskole giver koncert for Mogens Haugaards køer i Lund. (Privatfoto)

Af Klaus Slavensky

Musik: Mange kender sikkert børnesangen ”Jens Hansen havde en bondegård”, hvor der var miav-miav her, miav-miav der, og buh-buh her, og buh-buh der, og prr-prr her, og rr- prr der.
Men sådan er det ikke på Mogens Haugaards bondegård, her lytter køerne til klassisk musik.

Ko-ordineret samarbejde

Stevns’ tidligere borgmester Mogens Haugaard har Hereford kvæg, som han under stor og munter bevågenhed hvert forår lukker dansende ud på græs.
Og hvorfor de ’danser’ kom man måske et par klov-skridt nærmere, da en lille cello-trio, i sidste uge, gav staldkoncert for Mogens Haugaards musikalske køer.
– Jeg har siden efteråret 2020 spillet klassisk musik for køerne hver dag i højttalere, fortæller han og forklarer, at det er fra hans cd-samling af klassisk musik.
Baggrunden for de unikke ko-producerede stald-events skal man finde i Scandinavian Cello School, som den internationalt kendte og prisbelønnede cellist, Jacob Shaw, oprettede på Stevns i 2018.
De tre unge kvinder, som for nyligt spillede for Haugaards veltilfredse køer, er en del af de mange danske og udenlandske musikere, som kommer til Stevns for at dygtiggøre sig.
– Jeg holder meget af mad, og vores musikerhold er altid med til at tilberede maden, som de f.eks. selv kan fiske, og som altid består af lokale råvarer, fortæller Jacob Shaw, der spænder buen og sætter trumf på:
– Og Mogens’ bøffer er de bedste jeg har smagt, lyder det fra den omrejsende internationale kunstner.

Fremmer dyrevelfærd

Mogens Haugaard oplyser, at Jacob Shaw kontaktede ham sidste efterår og foreslog ham, at han begyndte at spille klassisk musik for køerne. Celloskolens skaber supplerer:
– Det gjorde jeg, fordi jeg havde oplevet i Japan, hvordan man både masserede og spillede musik for køerne, og derfor frembragte det dyreste og bedste oksekød i verden, Kobekød, siger Jacob Shaw, der med projektet på bondegården i Lund vil bevise, at musikken vil gøre Haugaards kød endnu bedre.
– Nu har køerne hørt musik fra cd, og nu skal de lytte til det live. Når de bliver slagtet i april-maj, så er jeg sikker på, at de smager endnu bedre, siger en selvsikker Jacob Shaw.
Køernes ejer kan kun give cellisten ret, efter hans Hereford kvæg har tygget drøv til Beethoven, Grieg og Mozart.
– Stressede køer er ikke dyrevelfærd, og det giver dårligt kød, forklarer Mogens Haugaard.
– Vi kan stå og klø køerne i panden, mens de spiser, også selv om der kommer fremmede. Og de var overhovedet ikke negativt påvirket af, at der sad nogle musikere halvanden meter fra dem og spillede så smukt, siger han.
Så både musikeren og landmanden er sikker på, at deres fælles projekt vil forbedre kødkvaliteten.
Så hvem ved, om man i fremtiden kan bestille en bøf med strygekvintet, eller noget hakket med fanfare og pauker eller noget skært med en stille ouverture til boeuf stroganoff.

Staldkoncert 25. april

Ligesom Mogens Haugaard er politiker ved siden af sin fru Louises kvægavl, så har Jacob Shaw også en professionel karriere at passe.
Snart skal han på turné med otte internationale solister i både udlandet og i Danmark, hvor man sidstnævnte sted laver en særlig SCS Landsbykoncert-turné, der præsenteres af skuespiller og tv-vært Peter Kær.
Landsbykoncerterne skal rejse donationer til lokale initiativer, i samarbejde med Stevns Frivillighedscenter. Til koncerterne vil der være smagsprøver og salg af lokale produkter fra bl.a. Stevns Andelsbryggeri, Stevns Specialiteter og Haugaard Hereford.
Planen er, at når de efterspurgte verdensstjerner er færdig med turnéen, som hedder Paris og London, så åbnes der, hvis coronaen vil, op for en staldkoncert i Lund i april, hvor publikum på to ben, kan nyde den klassiske musik sammen med de firbenede. Tyg blot videre på den, for det er ganske sandt.

 [...]

Flere cellokoncerter på vej

Musik: Cellisten Jacob Shaw har nyligt offentliggjort, at han vil arrangere en række mindre cellokoncerter i de stevnske landsbyer. (Pressefoto) Landsbykoncerter kalder han dem, og ønsket er dels at støtte lokale initiativer med koncerter på Stevns, dels er koncerterne en tak fra Jacob og hans kæreste Karen, som begge har oplevet god støtte og en

 [...]

Cellocenter står foran udvidelse

I foråret 2020 fik Scandinavian Cello School tildelt midler fra LAG-puljen, og nu har de taget fat på ombygningen. Udvidelsen skal føre til flere koncerter, flere overnattende turister og et spændende udendørs opholdsområde. Jacob Shaw har denne sommer også travlt med at give cellokoncerter i Boesdal Kalkbrud qua samarbejdet med Klintetours, der bl.a. tilbyder Cello-

 [...]

Farvel til en gammel kastanje

En af de store grene knækkede og faldt ned i vinters. (Foto: Rikke Michael Hansen) Lund: Gamle træer er med deres tykke detaljerige stammer, krogede grene og store trækroner noget særligt. De er smukke at kigge på, og så giver de skygge, optager CO2 fra luften og er levested for mange dyr, svampe og planter.

 [...]

Værktøj og maskiner stjålet

Lund: Fra en landejendom beliggende på Lund Gade er adskillige stykker værktøj mm. blevet stjålet. Opgørelsen til politiet viser, at der er stjålet to værktøjskasser, en trolley, en lader, tre batterier, en rundsav, en vinkelsliber, en slagboremaskine, en boremaskine, en stiksav og en lille slagskruemaskine. Gerningsmanden havde formentlig fået adgang til landejendommen via bagdøren, idet

 [...]

Fiskerbåd fra Lund udstilles på Frihedsmuseet

Fiskerbåden ’Ternen’ blev brugt til at fragte danske jøder over Øresund under besættelsen. (Fotos: Roberto Fortuna/Frihedsmuseet/Nationalmuseet) Lund/København: Torsdag i sidste uge blev den historiske fiskerbåd ’Ternen’ hejset ned i Frihedsmuseets udstilling, som i disse dage forberedes til at kunne genåbne for publikum den 6. maj efter branden i 2013 Ternen, der ikke før har været

 [...]

Erindringer fra flugten over Øresund

Abraham Steinbock, der blev født i Nyhavn i København den 22. april 1919, var én af de elleve jøder, der flygtede fra Danmark i den lille fiskerbåd Ternen, da båden natten til den 1. oktober 1943 sejlede fra Lund til Falsterbo i Sverige. Flugtfartøjet var en fiskerbåd fra Lund, som fragtede de to jødiske familier

 [...]