(Last Updated On: 14. december 2021)

Hvis man skal tro Bjarne Hilmersson, er al frisklavet mad velsmagende, mens al opvarmet mad er trist.

Det er noget vrøvl, jeg har fået utallige smagløse, friskstegte frikadeller, fordi kvaliteten af dansk hakket svinekød ofte er ringe.

Hvis det er tilladt at rose sig selv: Mine nedfrosne og derefter opvarmede gryderetter får altid ros for duft og smag.

Kvaliteten af et måltid afhænger først og fremmest af en kompetent behandling af gode råvarer.

Niels Hansen
Gl Køgevej 32
Klippinge

Skriv en kommentar